Kurs dobrego grillowania i organizacja eventów plenerowych

9️⃣ i 🔟 czerwca w naszej szkole odbył się „Kurs dobrego grillownia i organizacji eventów plenerowych”. Jest to pierwsze szkolenie dla uczniów przeprowadzone w ramach udziału naszej szkoły w projekcie „Rozwój kształcenia zawodowego szkół Miasta Zamość II”, który współfinansowany jest przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego + w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027🇪🇺🇵🇱

Celem kursu było nie tylko zapoznanie uczestników z technikami grillowania, ale także rozwijanie umiejętności pracy zespołowej, planowania posiłków oraz odpowiedzialnego podejścia do żywienia

Podczas dwudniowych zajęć uczniowie poznali:

• podstawowe techniki grillowania,

• zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy grillu,

• sposoby przygotowywania marynat i przypraw,

• różne metody grillowania mięs, ryb oraz warzyw

Kurs zakończył się wspólną degustacją przygotowanych dań, które zachwyciły wszystkich😉🤩

 GALERIA ZDJĘĆ